kaffee amadeus阿瑪迪斯咖啡館

 

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地點：Sogo復興館10樓
11/12(四)起~~~11/23(一)
為了歡慶Sogo週年慶，
我們以低於5折的價錢回饋給大家^^ 首推兩款傳統經典奧地利蛋糕，
※第一款是“奧地利沙河蛋糕”，
基底是巧克力蛋糕，蛋糕中間夾層為杏桃果醬，
然後最上層為巧克力粉，杏桃果醬吃起來是有顆粒感的那種，
整體吃起來不甜不膩，相當具有特色的一個甜點。
⋯⋯
相傳是當時的一名奧地利外交官Wenzel Clemens Furst Metternich，
命令他的主廚為即將來臨的貴賓做一道特別的甜點。
卻不湊巧的主廚那天剛好生了病，
廚師的年輕廚助Franz Sacher只好硬著頭皮，
設法下廚做做看，沒想到他一鳴驚人，
不但征服了客人挑剔的味蕾，也變成當時歐洲權貴聚會時的必備甜點。
 
※第二款是阿瑪迪斯重乳酪蛋糕，
起士蛋糕據知是源於古早的希臘，
在前776年時，為了供應雅典奧運所做出來的甜點。
接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。
後來19世紀跟著移民們，傳到了美洲，便成為家喻戶曉的一道甜點。
蛋糕主體是採用高檔進口原味優格與澳洲乳酪製作，
濃郁的奶香及酸甜的優格，編織出令人一再回味的綿密口感，
只要嚐一口就令人難以忘懷~~

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地點：板橋大遠百-B1
11/09(一)起~~~11/25(三)
黑熔岩沙河蛋糕 雙人下午茶組 特價$580(原價730$)

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預訂2人份送"4吋聖誕節限定蛋糕"喔!
聖誕限定開始預訂:(每日限量供應)】

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警察局長在路邊與一位老人談話，這時跑過來一個小孩，
急忙地對警察局長說：「你爸爸和我爸爸吵起來了!」
老人問：「這孩子是你什麼人？」
警察局長說：「是我兒子。」
請問：這二個吵架的人跟警察局長是什麼關係？

這是美國研究的實驗~是真的有去給一百個人猜這個題目的答案...

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【活動地點】
Kaffe Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(SOGO復興館10F)
台北市忠孝東路三段300號10f
TEL:(02)8772-8679
 
【分店資訊】
阿瑪迪斯皇家蛋糕櫃(SOGO復興館B2)
台北市忠孝東路三段300號B2
TEL:(02)87727173
 
Kaffe Amadeus阿瑪迪斯咖啡葡萄酒館(吉林店)
台北市吉林路14巷18-1號1F
TEL:(02)25627485

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Kaffe Amadeus阿瑪迪斯咖啡館(SOGO復興館10F)
台北市忠孝東路三段300號10f
TEL:(02)8772-8679

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魔迪歐式堅果薄餅，是歐洲最古老的一道甜點，
阿瑪迪斯咖啡館遵照著奧地利的傳統比例配方
選用最歐洲進口原料，並以香甜烈酒與水果糖漿浸潤，

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奧地利蘋果餡餅，在奧地利是一道相當傳統的甜點，製作過程繁瑣且費時，
外皮桿成如紙張的薄麵皮，捲入大量的新鮮蘋果切片，一層層的手工包覆，
加入磨碎檸檬皮以及肉桂粉，烤過後外皮有著酥脆的口感，

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溶岩覆盆子巧克力蛋糕，亦稱半熟巧克力亦稱熱巧克力蛋糕，
中間除了巧克力熔岩外，還加入了酸酸甜甜的天然覆盆子醬，
多了酸甜的滋味讓半熟巧克力完全不會有甜膩感，

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阿瑪迪斯皇家蛋糕櫃-BR4(B2)預計10月初全面換新裝囉!
小編先來搶先公開剛出爐的阿瑪迪斯蛋糕,不過還未上市喔~
小編先當妳的口吧~~哈哈哈
第一彈:新古典巧克力蛋糕(名稱暫定,也可給小編建議喔!)

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